Skip to content
Blognya Andy Hardiyanti
Blognya Andy Hardiyanti

mencatat, semoga bermanfaat :)

  • Home
  • About
  • Culinary
  • Review
  • Traveling
  • Disclosure
Blognya Andy Hardiyanti

mencatat, semoga bermanfaat :)

Cara Mudah Membuat Pizza Tanpa Oven

Posted on 24 July 20153 December 2016 By andyhardiyanti

Teman-teman tau pizza? Siapa sih yang tidak kenal pizza. Makanan asal Italia yang umumnya dibuat berbentuk lingkaran ini merupakan makanan favorit banyak orang. Rasanya yang lezat rupanya sebanding pula dengan harganya, untuk menikmati satu loyang pizza yang disajikan di restoran-restoran pizza, anda perlu merogoh kocek yang ‘lumayan’. Tentu dompet bisa ‘jebol’ kalau anda atau anak-anak anda yang doyan makan pizza harus selalu membelinya di restoran setiap kali ingin menyantap pizza. Namun jangan khawatir, resep pizza sudah banyak tersedia di internet. Anda pun bisa membuat pizza sendiri di rumah. Lebih hemat dan tentunya lebih sehat juga kan?

Bahan-bahan Adonan Pizza

Untuk bisa membuat pizza sendiri di rumah, anda tentunya harus mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pizza:

– 1 bungkus tepung premix pizza isi 250gram

– 1 butir telur (ambil kuningnya saja)

– 1 sdm mentega

– air secukupnya

Bahan-bahan Pizza, Abaikan susu beruang yang nyelip yaa..

Bahan-bahan tersebut merupakan bahan untuk membuat adonan pizza. Saya menggunakan tepung premix pizza merk HanHan. Kebetulan ada teman yang jual. Didalam 1 bungkus tepung tersebut, sudah tersedia ragi dan oregano. Nah, Anda cukup menambahkan bahan-bahan lainnya saja, seperti yang sudah disebutkan diatas.

Bahan-bahan Untuk Saos dan Topping Pizza

Bahan-bahan lain yang perlu disiapkan untuk membuat pizza adalah bahan saos dan toppingnya. Bahan saos yang paling simpel adalah dengan mencampurkan saos tomat, saos sambal, sejumput oregano, dan sejumput gula pasir.

Sedangkan bahan untuk topping pizzanya tergantung selera anda. Kalau saya disini cukup menyediakan sosis, jamur, dan bawang bombay. Tidak lupa keju mozarella dan oregano sebagai taburan penutup topping.

Cara Mudah Membuat Pizza Tanpa Oven

Semua bahan sudah siap, lalu bagaimana cara membuatnya? Pertama, campurkan semua bahan adonan terlebih dahulu. Kemudian adonan yang sudah kalis didiamkan pada wadah dan tutup rapat dengan kain bersih. Biar mengembang selama kurang lebih 10 menit. Kalau sudah, atur adonan pada loyang untuk dipanggang pada oven … hal ini berlaku jika dan hanya jika anda punya oven #eh… (nunjuk diri sendiri yang gak punya oven).

Lalu bagaimana kalau tidak ada oven? Batal dong bikin pizzanya?

Butter dioles tipis saja. Foto masih on process itu *pembenaran*

Gak dong! Adonan udah beres, saos dan topping pun udah siap. Oven gak ada? nah, ini dia solusinya! Sekarang udah banyak panduan membuat segala macam makanan tanpa menggunakan oven. Postingan ini salah satunya. Yup! Sekarang mari kita buat pizzanya tanpa oven, tapi cukup pakai teflon. Teflon punya kan? Jangan bilang gak punya yaa, soalnya saya belum punya postingan solusi lain, selain pakai teflon πŸ˜€ Oke, langsung saja.. jadi begini caranya:

  • Olesi teflon dengan sedikit butter, tipis-tipis saja. Untuk butternya, saya pakai yang merk Anchor.
  • Tipiskan adonan pada teflon
  • Atur toping pada adonan, lanjutkan dengan menabur oregano dan parutan keju.
  • Diamkan dahulu selama 10 menit
  • Tutup teflon dan masak dengan api kecil selama sekitar 20 menit, sampai keju meleleh serta bagian bawah adonan mulai kecoklatan.
  • Pizza siap disantap πŸ™‚
Pizza Teflon yang ‘kurang rapi’

Tips Membuat Pizza Menggunakan Teflon

Cara membuatnya sudah dipaparkan tadi ya? Gimana dengan rasanya? Hohoho..jangan salah.. udah mirip deh sama pizza-pizza di restoran. Lumayan kan? bisa puas makan pizza tanpa perlu menghabiskan banyak uang. Lebih hemat dan lebih sehat juga. Oh iya, berikut ini saya sajikan beberapa tips membuat pizza menggunakan teflon.

beforeafter
before & after dipanggang, dibentuk seperti ini bagus juga kan?
  • Pastikan adonan yang ditaruh pada teflon sudah ditipiskan. Kemarin saya takut adonannya jadi kering, jadi agak ragu mau tipiskan. Alhasil, begitu pizza percobaan pertama jadi.. taraa.. rotinya jadi tebal dan keras banget. Wkwkwkwk..
  • Jangan terlalu terpaku sama bentuk pizza yang lingkaran itu. Dari hasil coba-coba saya, kalau dibuat bentuk kecil saja, pizzanya akan lebih pas matangnya.
  • Pakai keju mozarella yaa.. percobaan sebelumnya saya pakai keju biasa, terus keju kr*ft melt itu.. tapi ternyata yang paling bikin rasanya mirip pizza-pizza restoran ini ya setelah pakai si keju mozarella.
  • Pada banyak resep disebutkan teflonnya itu diolesi dengan sedikit minyak. Tapi menurut saya sih lebih enak kalau pakai butter.

Cara mudah membuat pizza tanpa oven ini bisa jadi solusi buat teman-teman yang ingin membuat pizza, dengan hanya menggunakan teflon dan tentunya (kompor) sebagai alat pemanggangnya. Mudah bukan? Jadi, pilih mana nih.. makan pizza buatan sendiri atau beli yang ada di restoran pizza?

Culinary cara bikin pizza tanpa ovencara membuat pizzacara mudah bikin pizzamembuat pizza sendiripizza tanpa ovenpizza teflonresep pizza tanpa ovenresep pizza teflon

Post navigation

Previous post
Next post

Related Posts

Culinary

Kuliner Bakso Beranak yang Eksis Juga di Lombok

Posted on 1 April 20171 April 2017

Kuliner Bakso Beranak yang Eksis Juga di Lombok. Ragam kuliner di Indonesia semakin hari semakin unik saja. Kalau dulu kita hanya mengenal bakso ya yang bentuknya bulat, maka lain halnya sekarang. Jangan harap akan banyak pelanggan yang melirik kalau tidak ada keunikan dari produk kuliner yang ditawarkan tersebut. Salah satunya…

Read More
Culinary tampak depan warung

Makan Enak View Sawah di Warung Bibiq Maridah

Posted on 30 May 20264 July 2026

Akhirnya dapat tempat sarapan yang sesuai selera lagi. Sudahlah enak, banyak pilihan, pemandangan sekitarnya cantik pula. Bermula dari seorang teman yang merekomendasikan suatu tempat di jalan menuju hutan Pusuk, karena pagi itu kami berencana pergi ke Sembalun via jalur utara dan belum sarapan, pas banget sekalian mampir cobain hidangan di…

Read More
Culinary

Pesan Pizza di Lombok? Pizza Pinter aja!

Posted on 3 June 20174 June 2017

Pesan Pizza di Lombok? Pizza Pinter aja! Siapa di sini yang doyan pizza? Saya doyan bangettt. Apalagi kalau ketemu pizza dengan roti yang empuknya sesuai dengan selera saya. Tambah doyan deh. Makanya senang banget pas beberapa tahun yang lalu bisa ngerasain Pizza Pinter untuk pertama kalinya. Usaha pizza milik temannya…

Read More

Comments (20)

  1. irma susanti says:
    24 July 2015 at 4:27 pm

    Wahhh enyak nih kayanya jadi pengen nyobain ^_^

    Reply
  2. Ila Rizky says:
    25 July 2015 at 4:26 am

    enak kayaknya, mba. jadi pengin nyicip. πŸ˜€

    Reply
  3. Budi Arnaya says:
    25 July 2015 at 11:43 am

    Wahhhh …resepnya langsung tak kopas kasi melati hehehe

    Reply
  4. evrinasp says:
    25 July 2015 at 12:13 pm

    Rajinnya mbak ini bikin pizza sendiri, patut dicoba nanti di rumahs endiri, btw mbak, kalis itu apa ya mbak? lupa euy artinya apa

    Reply
  5. A. Yovie A. says:
    25 July 2015 at 1:30 pm

    wah, ini patut dicoba kapan-kapan. Kelihatannya sedap:)

    Reply
  6. chlova says:
    25 July 2015 at 11:45 pm

    aku sama temen-temen dulu pernah coba bikin pizza, sama pake teflon juga tapi ketebelan hehe
    pizza mbak menguggah selera πŸ˜›

    Reply
  7. Arman says:
    26 July 2015 at 4:16 am

    hehe kalo pake teflon jadi digoreng dong ya bukan di panggang? πŸ˜€

    Reply
  8. Noe says:
    26 July 2015 at 10:17 am

    Wkwk… Aku kira itu susu beruang beneran jd komposisi. Btw, keju mozarella yg ngga nguati, mahal :v

    Reply
  9. Nella (Emaknya Benjamin) says:
    26 July 2015 at 4:58 pm

    Asyik ya bikin pizza sendiri jadi bisa irit dan lebih sehat tentunya karena tahu bahan2 yg kita gunakan πŸ˜‰ .

    Reply
  10. zilko says:
    26 July 2015 at 6:58 pm

    Hmmm, jadi penasaran dengan rasanya. Apakah sama dengan hasil kalau menggunakan oven? Hehehe πŸ˜€

    Tapi teflonnya ditutup itu mungkin yang membuat rasanya (mungkin) masih enak ya πŸ˜€

    Reply
  11. Nathalia DP says:
    27 July 2015 at 2:45 am

    penampilannya menggoda sekali… cobain ah bikin jg…

    Reply
  12. Irly says:
    27 July 2015 at 11:46 pm

    Jadi seperti pizza mini gitu ya? hihi..

    Oke..mozarella..catet^^

    Salam kenal^^

    Reply
  13. Lidya says:
    28 July 2015 at 7:18 am

    Aku contek ya rsepnya mbak

    Reply
  14. Mugniar says:
    29 July 2015 at 3:13 pm

    Kira2 tepungnya ada dijual di mart2 di Makassar, ndak ya?
    Senangnya Sedja .. mamanya suka bikin pizza πŸ™‚

    Reply
  15. Catcilku says:
    30 July 2015 at 1:52 am

    Aku pingin coba ah kapan2. Btw kok aku tidak bisa komentar di blogmu ini ya mbak. Di postingsn cerita meci aku 3 atau 4 kali komen tapi tidak muncul πŸ™

    Reply
  16. mukhofas al Fikri says:
    30 July 2015 at 3:50 am

    Menurut pengalaman sihhhh belum pernah makan pizza, ahh ngga tau iya atau belum. Rasanya sih belum,tapi kalau punya istri pengen buat pizza sendiri. Itu insyaallah lah

    Reply
  17. Ayu Citraningtias says:
    2 August 2015 at 8:04 am

    waaa.. pengen nyobain.. kayaknya enak tu pizza yg rotinya tipis,

    Reply
  18. eka fikry says:
    2 August 2015 at 8:49 am

    wow…menggoda mbak…. wah bisa dicoba nih ya masaknya pake teplon, gak ribet …hehehe

    Reply
  19. Sandi Iswahyudi says:
    6 August 2015 at 12:26 pm

    enak kayaknya, untuk di coba di rumah hem mantap. Buat sendiri selain hemat juga lebih juga

    Reply
  20. Medanfoodblog says:
    16 December 2015 at 5:09 am

    bisa banget nih dicoba di rumah πŸ˜€

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Selamat Datang, Salam Kenal ;)

Terima kasih sudah berkunjung. Silakan share postingan di blog ini kalau memang bermanfaat ;) Jangan lupa tinggalkan komentar dan tunggu kunjungan saya di blog teman-teman. Ada yang ingin ditanyakan? Atau ingin bekerja sama dengan saya? Kontak saya di: andyhardiyanti@gmail.com

Komentar Terbaru

  • Dita Indrihapsari on Rekomendasi Taman dan Area Olahraga Gratis di Kota Mataram
  • Eni Martini on Rekomendasi Taman dan Area Olahraga Gratis di Kota Mataram
  • lendyagassi on Rekomendasi Taman dan Area Olahraga Gratis di Kota Mataram
  • Dede Diaz on Rekomendasi Taman dan Area Olahraga Gratis di Kota Mataram
  • Myra on Rekomendasi Taman dan Area Olahraga Gratis di Kota Mataram

Bagian Dari

Intellifluence Trusted Blogger

Seedbacklink
Warung Blogger

Blogger Perempuan


 

Indonesian Food Blogger
Blogger Plus
©2026 Blognya Andy Hardiyanti | WordPress Theme by SuperbThemes